Psicopatologia e fisiologia dei disturbi del comportamento alimentare

Dall'analisi al trattamento dei problemi della nutrizione e della percezione del sè corporeo

Carlo Pruneti

• Editore: Società Editrice Esculapio
• Anno: 2021
• Print ISBN:
  9788893852340
• eBook ISBN:
  9791220865777
• Argomento: Psychology
• Categoria: Abnormal Psychology

La nutrizione studia scientificamente gli elementi essenziali per il mantenimento in vita, l'alimentazione è il relativo comportamento che fa sì che l'individuo possa raggiungere il fine di una adeguata nutrizione. Purtroppo, come è ben noto, quando si parla di comportamento umano, il tutto si complica notevolmente per cui la ricerca e l'utilizzazione del cibo disponibile è influenzato da molteplici fattori interni, e non certo ultima la percezione del sé corporeo, e esterni, ambientali, sociali ecc. Sì rende perciò necessario per tutti i clinici che vogliano occuparsi di disturbi quali il sovrappeso o il sottopeso e alla psicopatologia connessa alla percezione del proprio corpo, fare una particolare attenzione al momento diagnostico, qui inteso come presa di contatto e tentativo di comprensione della persona che ha un problema, una sofferenza, una sindrome organica, psicologica o mista. L'analisi con metodiche scientificamente valide del caso clinico, dall'osservazione, al colloquio, all'anamnesi, alle metodiche di analisi laboratoristiche o psicofisiologiche, che, tutte, possono offrire preziosi dati per lo scopo finale della diagnosi, la prognosi ovvero una sorta di previsione, in questo caso con possibilità scientifiche di verifica.
La messa in atto di questo insieme di metodologie, farà sì che anche i trattamenti, siano essi farmacologici, psicoterapeutici o misti, possano efficacemente essere valutati nella loro efficacia sino alla auspicabile guarigione. Si parla infine non solo di alimentazione e dei suoi disturbi ma, secondo l'opinione dell'autore, in maniera pertinente, di sovrappeso e sottopeso, volendo qui sottolineare che l'approccio multidimensionale e multidisciplinare che viene proposto nel testo, possa essere allargato a tutta quella serie di disturbi che provocano alterazioni più o meno consistenti nella silhouette, dall'obesità a sindromi come quella di Cushing, l'amenorrea ipotalamica, l'ovaio policistico.
Sono infine stati raccolti una serie di casi clinici esplicativi tratti dall'esperienza diretta dell'autore che possono guidare il lettore ad una migliore comprensione di quanto spiegato nel testo. Per chi è utile quindi questo testo?
Esagerando un po' forse un po' per tutti quelli che sono interessati ad approfondire questo tema, poi a tutti gli studenti universitari che si laureano in discipline sanitarie e sociali, specializzandi psichiatri e psicoterapeuti e, all'interno della formazione continua, a tutti i professionisti del settore.

Indice dei contenuti

• Cover
• Psicologia, Medicina Comportamentale e Scienze dell’uomo “Per una integrazione mente-corpo”
• PSICOPATOLOGIA E FISIOLOGIA DEI DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE
• Indice
• Presentazione
• Prefazione
• Introduzione
• 1 - ALIMENTAZIONE, NUTRIZIONE E DIETA
• 2 - IL METABOLISMO
• 3 - APPARATO DIGERENTE: ANATOMIA E FISIOLOGIA
• 4 - NUTRIZIONE E ALIMENTAZIONE
• 5 - COMPORTAMENTO, MOTIVAZIONE E STILI DI VITA
• 6 - REGOLAZIONE NEUROENDOCRINA DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE
• 7 - CENNI DI FISIOLOGIA DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE E PSICONEUROENDOCRINOLOGIA
• 8 - DISTURBI DELL’ALIMENTAZIONE, DELLA PERCEZIONE DI SÉ E STRESS CORRELATI
• 9 - ANORESSIA NERVOSA: LA STORIA E LA CLINICA
• 10 - LA BULIMIA NERVOSA
• 11 - IL DISTURBO DA ALIMENTAZIONE INCONTROLLATA (BINGE EATING DISORDER)
• 12 - PSICOFISIOLOGIA CLINICA DEI DCA
• 13 - LO SPETTRO DEI DCA E CENNI DI SEMEIOTICA
• 14 - IL TRATTAMENTO DELL’ANORESSIA E DELLA BULIMIA
• 15 - L’OBESITÀ
• 16 - ALTRI DISTURBI CARATTERIZZATI DA ALTERAZIONI DEL PESO CORPOREO, DELLA SILHOUETTE E DA AMENORREA O DISMENORREA DI INTERESSE PSICOPATOLOGICO
• 17 - IMMAGINE CORPOREA E DISMORFOFOBIA
• 18 - APPROFONDIMENTI TEORICI, METODOLOGICI E CASI CLINICI ESPLICATIVI
• 19 - LA DIAGNOSI MULTIDIMENSIONALE NEI DCA: CASI CLINICI ESEMPLIFICATIVI
• APPENDICE 1 - DISTURBI DELLA NUTRIZIONE E DELL’ALIMENTAZIONE - OBESITÀ
• APPENDICE 2 - TAVOLE RIASSUNTIVE PER LA PRATICA CLINICA
• APPENDICE 3 - DESCRIZIONE E SPIEGAZIONE DI ALCUNI DEI TEST PSICOLOGICI PRESENTATI NEL TESTO
• Bibliografia
• Back Cover