The Italian Way
eBook - PDF

The Italian Way

Food and Social Life

Douglas Harper, Patrizia Faccioli

Buch teilen
  1. English
  2. PDF
  3. Über iOS und Android verfĂŒgbar
eBook - PDF

The Italian Way

Food and Social Life

Douglas Harper, Patrizia Faccioli

Angaben zum Buch
Inhaltsverzeichnis
Quellenangaben

Über dieses Buch

Outside of Italy, the country's culture and its food appear to be essentially synonymous. And indeed, as The Italian Way makes clear, preparing, cooking, and eating food play a central role in the daily activities of Italians from all walks of life. In this beautifully illustrated book, Douglas Harper and Patrizia Faccioli present a fascinating and colorful look at the Italian table.

The Italian Way focuses on two dozen families in the city of Bologna, elegantly weaving together Harper's outsider perspective with Faccioli's intimate knowledge of the local customs. The authors interview and observe these families as they go shopping for ingredients, cook together, and argue over who has to wash the dishes. Throughout, the authors elucidate the guiding principle of the Italian table—a delicate balance between the structure of tradition and the joy of improvisation. With its bite-sized history of food in Italy, including the five-hundred-year-old story of the country's cookbooks, and Harper's mouth-watering photographs, The Italian Way is a rich repast—insightful, informative, and inviting.

HĂ€ufig gestellte Fragen

Wie kann ich mein Abo kĂŒndigen?
Gehe einfach zum Kontobereich in den Einstellungen und klicke auf „Abo kĂŒndigen“ – ganz einfach. Nachdem du gekĂŒndigt hast, bleibt deine Mitgliedschaft fĂŒr den verbleibenden Abozeitraum, den du bereits bezahlt hast, aktiv. Mehr Informationen hier.
(Wie) Kann ich BĂŒcher herunterladen?
Derzeit stehen all unsere auf MobilgerĂ€te reagierenden ePub-BĂŒcher zum Download ĂŒber die App zur VerfĂŒgung. Die meisten unserer PDFs stehen ebenfalls zum Download bereit; wir arbeiten daran, auch die ĂŒbrigen PDFs zum Download anzubieten, bei denen dies aktuell noch nicht möglich ist. Weitere Informationen hier.
Welcher Unterschied besteht bei den Preisen zwischen den AboplÀnen?
Mit beiden AboplÀnen erhÀltst du vollen Zugang zur Bibliothek und allen Funktionen von Perlego. Die einzigen Unterschiede bestehen im Preis und dem Abozeitraum: Mit dem Jahresabo sparst du auf 12 Monate gerechnet im Vergleich zum Monatsabo rund 30 %.
Was ist Perlego?
Wir sind ein Online-Abodienst fĂŒr LehrbĂŒcher, bei dem du fĂŒr weniger als den Preis eines einzelnen Buches pro Monat Zugang zu einer ganzen Online-Bibliothek erhĂ€ltst. Mit ĂŒber 1 Million BĂŒchern zu ĂŒber 1.000 verschiedenen Themen haben wir bestimmt alles, was du brauchst! Weitere Informationen hier.
UnterstĂŒtzt Perlego Text-zu-Sprache?
Achte auf das Symbol zum Vorlesen in deinem nÀchsten Buch, um zu sehen, ob du es dir auch anhören kannst. Bei diesem Tool wird dir Text laut vorgelesen, wobei der Text beim Vorlesen auch grafisch hervorgehoben wird. Du kannst das Vorlesen jederzeit anhalten, beschleunigen und verlangsamen. Weitere Informationen hier.
Ist The Italian Way als Online-PDF/ePub verfĂŒgbar?
Ja, du hast Zugang zu The Italian Way von Douglas Harper, Patrizia Faccioli im PDF- und/oder ePub-Format sowie zu anderen beliebten BĂŒchern aus Social Sciences & Sociology. Aus unserem Katalog stehen dir ĂŒber 1 Million BĂŒcher zur VerfĂŒgung.

Information

Jahr
2010
ISBN
9780226317267

Inhaltsverzeichnis