LA CUISINE DE RÉFÉRENCE
eBook - PDF

LA CUISINE DE RÉFÉRENCE

MICHEL MAINCENT MOREL, EDITIONS BPI

Buch teilen
  1. French
  2. PDF
  3. Über iOS und Android verfügbar
eBook - PDF

LA CUISINE DE RÉFÉRENCE

MICHEL MAINCENT MOREL, EDITIONS BPI

Angaben zum Buch
Buchvorschau
Inhaltsverzeichnis
Quellenangaben

Über dieses Buch

La Cuisine de Référence est le livre incontournable! Avec plus de800 000exemplaires vendus dans le monde, il a participé à la formation d'autant de professionnels. Ce livre est la référence des examens et concours en France et à l'étranger. Il est conçu pour préparer les examens: les techniques sont simples et choisies pour que l'apprenant puisse réussir. Les recettes sont intemporelles et chacune permet la réalisation de nombreuses recettes dérivées. Avec près de 500 techniques de base, 1000 fiches techniques et plus de 3000 photos de pas-à-pas à valeur pédagogique, ce livre est le plus complet dans son domaine. ENRICHIE DE 210 VIDÉOS (FICHES TECHNIQUES, TECHNIQUES ET PRÉPARATIONS DE BASE, HYGIÈNE ET TESTS DE CONNAISSANCE) DONT 43 RECETTES FILMÉES.

Häufig gestellte Fragen

Wie kann ich mein Abo kündigen?
Gehe einfach zum Kontobereich in den Einstellungen und klicke auf „Abo kündigen“ – ganz einfach. Nachdem du gekündigt hast, bleibt deine Mitgliedschaft für den verbleibenden Abozeitraum, den du bereits bezahlt hast, aktiv. Mehr Informationen hier.
(Wie) Kann ich Bücher herunterladen?
Derzeit stehen all unsere auf Mobilgeräte reagierenden ePub-Bücher zum Download über die App zur Verfügung. Die meisten unserer PDFs stehen ebenfalls zum Download bereit; wir arbeiten daran, auch die übrigen PDFs zum Download anzubieten, bei denen dies aktuell noch nicht möglich ist. Weitere Informationen hier.
Welcher Unterschied besteht bei den Preisen zwischen den Aboplänen?
Mit beiden Aboplänen erhältst du vollen Zugang zur Bibliothek und allen Funktionen von Perlego. Die einzigen Unterschiede bestehen im Preis und dem Abozeitraum: Mit dem Jahresabo sparst du auf 12 Monate gerechnet im Vergleich zum Monatsabo rund 30 %.
Was ist Perlego?
Wir sind ein Online-Abodienst für Lehrbücher, bei dem du für weniger als den Preis eines einzelnen Buches pro Monat Zugang zu einer ganzen Online-Bibliothek erhältst. Mit über 1 Million Büchern zu über 1.000 verschiedenen Themen haben wir bestimmt alles, was du brauchst! Weitere Informationen hier.
Unterstützt Perlego Text-zu-Sprache?
Achte auf das Symbol zum Vorlesen in deinem nächsten Buch, um zu sehen, ob du es dir auch anhören kannst. Bei diesem Tool wird dir Text laut vorgelesen, wobei der Text beim Vorlesen auch grafisch hervorgehoben wird. Du kannst das Vorlesen jederzeit anhalten, beschleunigen und verlangsamen. Weitere Informationen hier.
Ist LA CUISINE DE RÉFÉRENCE als Online-PDF/ePub verfügbar?
Ja, du hast Zugang zu LA CUISINE DE RÉFÉRENCE von MICHEL MAINCENT MOREL, EDITIONS BPI im PDF- und/oder ePub-Format sowie zu anderen beliebten Büchern aus Art & Arts culinaires. Aus unserem Katalog stehen dir über 1 Million Bücher zur Verfügung.

Information

Verlag
EDITIONS BPI
Jahr
2021
ISBN
9782857089261
Thema
Art
Thema
Arts culinaires
HYGIÈNEET
SÉCURITÉ
ENCUISINE

Inhaltsverzeichnis