Sector de servicios
Mostrando 1 - 54 de 54 libros

Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos. HOTA0308
María Fernández Sotoca
2022

Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el Restaurante. HOTR0608
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
2022

Diseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos. HOTA0308
José Francisco del Pozo Aguilar
2022

Percepción del servicio en restaurantes del destino turístico de La Paz, México
Mauro Alejandro Monroy Ceseña
2025

Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. HOTR0208
Lidia Rey Acosta, Ana Belén Ocaña Zurera
2025

Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar. HOTR0208
Matilde Laura Charquero Gómez
2024

Vigilancia, transporte y distribución de objetos valiosos o peligrosos y explosivos. SEAD0212
Juan Manuel Méndez Pérez
2024

Aspectos jurídicos en el desarrollo de las funciones del personal de seguridad. SEAD0212
Salvador Fabra Martínez
2024

Técnicas y procedimientos profesionales en la protección de personas, instalaciones y bienes. SEAD0212
Salvador Gamero Casado
2024

Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
2023

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0308
Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Coral Martínez Venteo
2023

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0208
Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Coral Martínez Venteo
2023

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0109
Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Coral Martínez Venteo
2023

Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales. HOTR0408Juan Matías del Moral Garrido
2023

Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales. HOTR0408
Juan Matías del Moral Garrido
2023

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0508
María Nieves Jiménez Romero, Marta Pino Martín, Carmen María Solís Lara
2023

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0110
María Nieves Jiménez Romero, Marta Pino Martín, Carmen María Solís Lara
2023

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0408
María Nieves Jiménez Romero, Marta Pino Martín, Carmen María Solís Lara
2023

Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
2023

Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos . HOTR0408
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
2023

Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza. HOTR0408
Manuel Guerrero Aguilera, María Nieves Jiménez Romero, Marta Pino Martín
2023

Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos . HOTR0408Emilio Rumbado Martín
2023

Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos . HOTR0408
Emilio Rumbado Martín
2023

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0209
María Nieves Jiménez Romero, Marta Pino Martín, Carmen María Solís Lara
2023

Decoración y exposición de platos. HOTR0408
Manuel Astorga Murillo, María Nieves Jiménez Romero, Carmen María Solís Lara
2023

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0409
María Nieves Jiménez Romero, Marta Pino Martín, Carmen María Solís Lara
2023

Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. HOTR0408
Manuel Guerrero Aguilera, María Nieves Jiménez Romero, Marta Pino Martín
2023

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0509
María Nieves Jiménez Romero, Marta Pino Martín, Carmen María Solís Lara
2023

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTU0109
María Nieves Jiménez Romero, Marta Pino Martín, Carmen María Solís Lara
2023

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0608
María Nieves Jiménez Romero, Marta Pino Martín, Carmen María Solís Lara
2023

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0208
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
2025

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0109
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
2025

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0108
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
2025

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0308
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
2025





















