Ernährung, Diätetik & Bariatrie

Neuartige Lebensmittel. Von der Idee, über die Zulassung bis hin zur Einführung

Ernährungsberatung unter Einbeziehung des GROW-Modells

Ernährungsverhalten von Studierenden des Bachelorstudiums der Gesundheits- und Krankenpflege

Ernährungsgewohnheiten von Mitarbeitenden mit und ohne Schicht- und Nachtarbeit einer Wiener Privatklinik

Eiweißreiche Diäten. Risiken und Nebenwirkungen

IFS-Zertifizierung bei einem Soja-Unternehmen. Qualitätssteigerung und Verbrauchervertrauen

Der Einfluss von Omega-3-Fettsäuren auf die sportliche Leistungsfähigkeit

Wissen und Ansichten von Ernährungsfachkräften zur flexiblen Verhaltenskontrolle im Gewichtsmanagement

Kurskonzept zur Gewichts- und Körperfettreduktion

Geschäftsmodell einer veganen Ernährungsberatung

Marktanalyse und Geschäftsmodell für X-Bunji-Diätprodukte. Eine Fallstudie zur erfolgreichen Markteinführung

Kurskonzept zur Körpergewichtsreduktion

Nonverbale Kommunikation beim Essen

Adipositas bei Kindern in der Vorpubertät

Gewichtsmanagement II. Durchführung einer Ernährungsberatung unter Einbezug des SORKC-Schemas

Ernährungssoziologie. Konzept für Kitas und Schulen

Rezension zu Sidney Mintz "Die süße Macht"

Erstellung einer Diättherapie und Auswertung eines Ernährungsprotokolls

Prävention und Gesundheitsförderung im Setting Schule

Wirkung von Kakaokonsum auf Inflammation

Verhaltensänderung des Essverhaltens in Hinblick auf eine Gewichtsreduktion

Lebensmittelwissenschaftliche Erkenntnisse. Analyse der Maillard-Reaktion, Emulsionsbildung und biochemischen Transformationen

Ein Selbstversuch zur Ernährung mit lokalen Produkten in Wien und der Steiermark

Theoriegeleitete Gesundheits- und Ernährungsberatung. Prozess der Verhaltensänderung

Glutenfreie Ernährung in der heutigen Gesellschaft

Abnehmspritzen: Mounjaro - Wegovy - Ozempic - Zepbound

Raus aus der Suchtfalle Lebensmittel

Nahrungsergänzungsmittel auf dem Prüfstand

Bewertung von Diät- und alternativen Ernährungsformen. Die LOGI-Diät als wissenschaftlich fundierte Empfehlung für eine gesündere Ernährung im Ruhestand

Ernährungsassoziierte Erkrankungen. Ernährungstherapiekonzept für einen Kunden

Bedarfsgerechte Säuglingsernährung im ersten Lebensjahr. Anwendung auf vegetarische und vegane Ansätze

Fett verbrennen, Intervallfasten, Zuckerfreie Ernährung und Emotionales Essen: Das große 4 in 1 Buch! Wie Sie eine gesunde Ernährungsweise leicht etablieren und Ihre persönliche Traumfigur erreichen

Nachhaltige und regionale Ernährungssysteme in Deutschland. Wegbereiter für die Agenda 2030 und langfristige Ernährungssicherheit

Erstellung eines Strategieberichts für eine Praxis für Ernährungsberatung in Stuttgart

Der Einfluss sozialer Medien auf das Ernährungsverhalten von Studierenden

Untergewicht war gestern: Die Zunehm-Logik einfach erklärt | Schnell und Gesund zunehmen und die Unterernährung erfolgreich bekämpfen | + viele leckere Smoothie und Shake Rezepte

Der Einfluss von sozialen Medien auf das Ernährungsverhalten von Jugendlichen und jungen Erwachsenen

Vergleich einer kohlenhydratarmen und einer fettarmen Diät zur Gewichtsreduktion

Ernährungspsychologie. Die Durchführung einer Ernährungsberatung unter Einbezug des GROW-Modells

Konzepte und Strategien der Ernährungsberatung. Ein Ernährungskonzept zur Gewichts- und Körperfettreduktion bei Übergewichtigen

Narrative in der Ernährungskommunikation am Beispiel Fleischverzicht. Eine gastrosophische Analyse und deren Diskursfolge

Technologien in der Gastronomie. Die Vor- und Nachteile beim Einsatz von Bankettsoftware

Gesunde Ernährung. Definition, Faktoren und Essstörungen

Lebensmittelverschwendung in Deutschland. Ursachen, Auswirkungen und Bildungsansätze zur Reduzierung

Pflanzliche Ernährung und die Rolle ausgewählter Fachgesellschaften als Informationsquelle für Veganer

Vertiefende Ernährungsberatung. Geschäftsmodell "Ganzheitlich vegane Ernährungsberatung"

Ganzheitliche vegane Ernährungsberatung. Fallbeispiel einer Einzelberatung bei Übergewicht

Einkaufs- und Lebensmittelberater. Kühlschrankcheck, Supermarkt und biologische Lebensmittel

Maillard-Reaktion, Emulsionen und Sauermilchprodukte. Lebensmittelwissenschaftliche Übungen

Novel Food. Von der Idee, über die Zulassung bis hin zur Einführung

Inwieweit unterscheiden sich Ernährungsgewohnheiten abhängig vom Geschlecht?

Ernährungskonzept und Ernährungsberatung für Sportler. Anamnesegespräch, Zielplanung und Durchführung

Histaminintoleranz für Dummies

Der Einsatz von Omega-3-Fettsäuren im sportlichen Kontext. Narrativer Review zum Thema

Die Sirtuin-Diät als alternative Ernährungsform? Eine Fallstudie

Die therapeutische Wirksamkeit von Ginkgo biloba bei der Behandlung von leichter bis mittelgradiger Alzheimer-Demenz

Lebensmitteltabelle für die Praxis

Die Auswirkungen von Vitamin-D3 auf die Autoimmunkrankheit Colitis Ulcerosa

Der Umgang mit kulturellen, sozialen und emotionalen Einflüssen auf das Ernährungsverhalten in der Beratung

Diättherapie und Auswertung eines Ernährungsprotokolls