Hostelería, viajes y turismo
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La comunicación en el turismoJosé Luis Feijoó, Soledad Palazzolo, Mariana Pérez Márquez, Juan Pablo Falcón, Pablo Veloso, Leonor Abuin2021- Fundamentos del turismoJosé Luis Feijoó, Mariana Celina Fabbroni, Mariana Pérez Marquez, Marlene Pedetti, Alice Bonomi, Patricio Castro Pacheco, Rodrigo Báez, Melina Magalí Romero, Lila Somma, Mayra Lorena Coppa2021
- Recepción y atención al cliente en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales. HOTU0109Patricia Botello Sánchez2018
- Aportes multidisciplinarios al estudio de los pueblos mágicos en MéxicoReyna María Ibáñez Pérez, Elizabeth Olmos Martínez, Tlillalcapatl Gómez Carreto, Carlos Gauna Ruiz de León, Ezequiel Avilés Ochoa, Ismael Sánchez Brito, Jorge Enrique Arévalo Cancino, José Osvaldo Orranti Ortega, Luz Cecilia Gálvez Bon, Ma. Magdalena Guerra García, Martín León Santiesteban, María de Lourdes Dí2026
- Turismo rural comunitarioEliana Leonor Valderrama Orozco, Tannia Álvarez Meneses, Jorge Enrique Gamba Niño, Ana Milena Rativa Mesa2025
- Percepción del servicio en restaurantes del destino turístico de La Paz, MéxicoMauro Alejandro Monroy Ceseña2025
- Destinos turísticos resilientes y adaptativos al cambio climáticoFlórez Calderón, Manuel Tiberio, Morales Pinzón, Tito, Ceballos Liévano, Jorge Luis2023
- Maravillas EmplumadasGallego Ropero, María Cristina, Vidal Maldonado, Cristian Camilo, Pérez Lobato, Natalia, María Cristina Gallego Ropero, Cristian Camilo Vidal Maldonado, Natalia Pérez Lobato2023
- La legislación turística y ambiental como garante del desarrollo sostenible en el municipio de Los CabosLizzeth Aguirre Osuna, Raúl Rodríguez Quintana2023
- Avances en el desarrollo del sector turísticoMaría Andreína Moros Ochoa, Arantza Echaniz Barrondo2023
- Planificación, programación y operación de viajes combinados. HOTG0108Natalia Rodríguez Villaseco2023
- Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones. HOTR0209Víctor Manuel Martín Buitrago Gallego-Nicasio, Cristina Pulido Lería2023
- Confección de cartas de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas envasadas, cafés e infusiones. HOTR0209Enrique Malagón Terrón2023
- Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones. HOTR0209Víctor Manuel Martín Buitrago Gallego-Nicasio2023
- Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas. HOTR0209Cristina Pulido Lería2023
- Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones. HOTR0209Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta2023
- Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas. HOTG0108Laura Aguilera Gutiérrez2023
- Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas. HOTI0108Laura Aguilera Gutiérrez2023
- Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas . HOTG0208Laura Aguilera Gutiérrez2023
- Información y Atención al Visitante. HOTI0108Elena Encarnación Martínez Ruiz, Raquel Hernández Muñoz2023
- Organización del servicio de información turística local. HOTI0108Elena Encarnación Martínez Ruiz2023
- Gestión de la información y documentación turística local. HOTI0108Elena Encarnación Martínez Ruiz, Carme Mateo Romero2023
- Promoción y comercialización de productos y servicios turísticos locales. HOTI0108Carmen Ruano Pavón2023
- Control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial. HOTR0110Miguel Ángel Artacho Navarro2022
- Desarrollo y supervisión del aprovisionamiento de géneros y mise en place. HOTR0110Andrés Ruíz Muñoz2022
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Aportes multidisciplinarios al estudio de los pueblos mágicos en MéxicoReyna María Ibáñez Pérez, Elizabeth Olmos Martínez, Tlillalcapatl Gómez Carreto, Carlos Gauna Ruiz de León, Ezequiel Avilés Ochoa, Ismael Sánchez Brito, Jorge Enrique Arévalo Cancino, José Osvaldo Orranti Ortega, Luz Cecilia Gálvez Bon, Ma. Magdalena Guerra García, Martín León Santiesteban, María de Lourdes Dí2026- Turismo rural comunitarioEliana Leonor Valderrama Orozco, Tannia Álvarez Meneses, Jorge Enrique Gamba Niño, Ana Milena Rativa Mesa2025
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Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio. HOTR0208José García Azcona, María Isabel Martínez Vera2019- Aportes multidisciplinarios al estudio de los pueblos mágicos en MéxicoReyna María Ibáñez Pérez, Elizabeth Olmos Martínez, Tlillalcapatl Gómez Carreto, Carlos Gauna Ruiz de León, Ezequiel Avilés Ochoa, Ismael Sánchez Brito, Jorge Enrique Arévalo Cancino, José Osvaldo Orranti Ortega, Luz Cecilia Gálvez Bon, Ma. Magdalena Guerra García, Martín León Santiesteban, María de Lourdes Dí2026
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