Presses universitaires François-Rabelais

Afficher 1 - 60 sur 253 livres
Le goût du terroir_cover
Le goût du terroirThomas Parker
2022
Le goût du terroir
Le goût du terroir
Thomas Parker
2022
Ville, espace urbain et archéologie_cover
Ville, espace urbain et archéologieHenri Galinié
2013
Ville, espace urbain et archéologie
Ville, espace urbain et archéologie
Henri Galinié
2013
L’assiette du touriste_cover
L’assiette du touriste
2022
L’assiette du touriste
L’assiette du touriste
2022
The Young Pope_cover
The Young PopeCyril Gerbron
2022
The Young Pope
The Young Pope
Cyril Gerbron
2022
Cadastres et fiscalité dans l'Antiquité tardive_cover
Cadastres et fiscalité dans l'Antiquité tardiveGérard Chouquer
2018
Cadastres et fiscalité dans l'Antiquité tardive
Cadastres et fiscalité dans l'Antiquité tardive
Gérard Chouquer
2018
Louise de Savoie_cover
Louise de Savoie
2018
Louise de Savoie
Louise de Savoie
2018
Domaine foncier en Gaule romaine_cover
Domaine foncier en Gaule romaineAlain Ferdière
2025
Domaine foncier en Gaule romaine
Domaine foncier en Gaule romaine
Alain Ferdière
2025
De la Prusse à l’Afrique_cover
De la Prusse à l’AfriqueChristine de Gemeaux
2025
De la Prusse à l’Afrique
De la Prusse à l’Afrique
Christine de Gemeaux
2025
La fabrique de l’égalité LGBTQ+ aux États-Unis_cover
La fabrique de l’égalité LGBTQ+ aux États-UnisAnthony Castet
2025
La fabrique de l’égalité LGBTQ+ aux États-Unis
La fabrique de l’égalité LGBTQ+ aux États-Unis
Anthony Castet
2025
L’ordonnancement du monde_cover
L’ordonnancement du monde
2025
L’ordonnancement du monde
L’ordonnancement du monde
2025
Manger et boire aux Expositions universelles_cover
Manger et boire aux Expositions universellesVan Troi Tran
2022
Manger et boire aux Expositions universelles
Manger et boire aux Expositions universelles
Van Troi Tran
2022
Les lois de la table_cover
Les lois de la table
2022
Les lois de la table
Les lois de la table
2022
La table de la Renaissance_cover
La table de la Renaissance
2022
La table de la Renaissance
La table de la Renaissance
2022
Le sacre du roquefort_cover
Le sacre du roquefortSylvie Vabre
2022
Le sacre du roquefort
Le sacre du roquefort
Sylvie Vabre
2022
Terres des hommes, terres du vin_cover
Terres des hommes, terres du vin
2022
Terres des hommes, terres du vin
Terres des hommes, terres du vin
2022
En toute saison_cover
En toute saisonAntoine Bernard de Raymond
2022
En toute saison
En toute saison
Antoine Bernard de Raymond
2022
Les produits de terroir_cover
Les produits de terroir
2022
Les produits de terroir
Les produits de terroir
2022
Pour une histoire de la viande_cover
Pour une histoire de la viande
2022
Pour une histoire de la viande
Pour une histoire de la viande
2022
Cantine et friandises_cover
Cantine et friandises
2022
Cantine et friandises
Cantine et friandises
2022
La Pomme de terre_cover
La Pomme de terre
2022
La Pomme de terre
La Pomme de terre
2022
Les Beurres d’Isigny_cover
Les Beurres d’IsignyFabrice Poncet
2022
Les Beurres d’Isigny
Les Beurres d’Isigny
Fabrice Poncet
2022
La cuisine d’Istanbul_cover
La cuisine d’IstanbulÖzge Samanci
2022
La cuisine d’Istanbul
La cuisine d’Istanbul
Özge Samanci
2022
Boire avec les morts_cover
Boire avec les mortsCéline Geffroy
2022
Boire avec les morts
Boire avec les morts
Céline Geffroy
2022
Albert Cohen_cover
Albert CohenClaudine Nacache-Ruimi
2022
Albert Cohen
Albert Cohen
Claudine Nacache-Ruimi
2022
Premiers paysans des Alpes_cover
Premiers paysans des AlpesLucie Martin
2022
Premiers paysans des Alpes
Premiers paysans des Alpes
Lucie Martin
2022
La cuisine à la scène_cover
La cuisine à la scèneAthéna-Hélène Stourna
2022
La cuisine à la scène
La cuisine à la scène
Athéna-Hélène Stourna
2022
Le choix des aliments_cover
Le choix des aliments
2022
Le choix des aliments
Le choix des aliments
2022
Ivresse et ivrognerie_cover
Ivresse et ivrognerieMatthieu Lecoutre
2022
Ivresse et ivrognerie
Ivresse et ivrognerie
Matthieu Lecoutre
2022
La créativité culinaire_cover
La créativité culinaireFrédéric Zancanaro
2022
La créativité culinaire
La créativité culinaire
Frédéric Zancanaro
2022
Plaisirs alimentaires_cover
Plaisirs alimentairesAnne Dupuy
2022
Plaisirs alimentaires
Plaisirs alimentaires
Anne Dupuy
2022
La cuisine du Peintre_cover
La cuisine du PeintreValérie Boudier
2022
La cuisine du Peintre
La cuisine du Peintre
Valérie Boudier
2022
Le biscuit et son marché_cover
Le biscuit et son marchéOlivier Londeix
2022
Le biscuit et son marché
Le biscuit et son marché
Olivier Londeix
2022
L'alimentation au fil des saisons_cover
L'alimentation au fil des saisons
2022
L'alimentation au fil des saisons
L'alimentation au fil des saisons
2022
La table des Français_cover
La table des FrançaisFlorent Quellier
2022
La table des Français
La table des Français
Florent Quellier
2022
Le gôut de l’or blanc_cover
Le gôut de l’or blancMaud Villeret
2022
Le gôut de l’or blanc
Le gôut de l’or blanc
Maud Villeret
2022
Le luxe alimentaire_cover
Le luxe alimentaireVincent Marcilhac
2022
Le luxe alimentaire
Le luxe alimentaire
Vincent Marcilhac
2022
Des mots à la bouche_cover
Des mots à la boucheSidonie Naulin
2022
Des mots à la bouche
Des mots à la bouche
Sidonie Naulin
2022
Le Saké_cover
Le SakéNicolas Baumert
2022
Le Saké
Le Saké
Nicolas Baumert
2022
À la table des rois_cover
À la table des rois
2022
À la table des rois
À la table des rois
2022
Savoureux insectes_cover
Savoureux insectes
2022
Savoureux insectes
Savoureux insectes
2022
Le terroir viticole_cover
Le terroir viticole
2022
Le terroir viticole
Le terroir viticole
2022
Le commerce du bétail charolais_cover
Le commerce du bétail charolaisDominique Fayard
2022
Le commerce du bétail charolais
Le commerce du bétail charolais
Dominique Fayard
2022
Menaces sur l'alimentation_cover
Menaces sur l'alimentationFlorence Hachez-Leroy
2022
Menaces sur l'alimentation
Menaces sur l'alimentation
Florence Hachez-Leroy
2022
La juste mesure_cover
La juste mesure
2022
La juste mesure
La juste mesure
2022
De chair et de sang_cover
De chair et de sangVincent Vandenberg
2022
De chair et de sang
De chair et de sang
Vincent Vandenberg
2022
Le banquet du monarque_cover
Le banquet du monarque
2022
Le banquet du monarque
Le banquet du monarque
2022
Devenir sain_cover
Devenir sainCamille Adamiec
2022
Devenir sain
Devenir sain
Camille Adamiec
2022
Le modèle culinaire français_cover
Le modèle culinaire français
2022
Le modèle culinaire français
Le modèle culinaire français
2022
Les petits vignobles_cover
Les petits vignobles
2022
Les petits vignobles
Les petits vignobles
2022
Le corps du gourmand_cover
Le corps du gourmand
2022
Le corps du gourmand
Le corps du gourmand
2022
La Naissance du Gourmand_cover
La Naissance du GourmandChikako Hashimoto
2022
La Naissance du Gourmand
La Naissance du Gourmand
Chikako Hashimoto
2022
Les métiers de bouche_cover
Les métiers de bouche
2022
Les métiers de bouche
Les métiers de bouche
2022
Parler vin_cover
Parler vinRachel Reckinger
2022
Parler vin
Parler vin
Rachel Reckinger
2022
Le Grand Hôtel_cover
Le Grand HôtelAlexandre Tessier
2022
Le Grand Hôtel
Le Grand Hôtel
Alexandre Tessier
2022
« Ne t’appuie pas sur un mur, appuie-toi sur ton frère »_cover
« Ne t’appuie pas sur un mur, appuie-toi sur ton frère »Béatrice Lecestre-Rollier
2022
« Ne t’appuie pas sur un mur, appuie-toi sur ton frère »
« Ne t’appuie pas sur un mur, appuie-toi sur ton frère »
Béatrice Lecestre-Rollier
2022
Sexualités occidentales_cover
Sexualités occidentales
2022
Sexualités occidentales
Sexualités occidentales
2022
Le mezcal_cover
Le mezcalDomingo Garcia
2022
Le mezcal
Le mezcal
Domingo Garcia
2022
L’expérience française des Balkans_cover
L’expérience française des BalkansAnne Madelain
2022
L’expérience française des Balkans
L’expérience française des Balkans
Anne Madelain
2022
Identités juives en Europe centrale_cover
Identités juives en Europe centrale
2022
Identités juives en Europe centrale
Identités juives en Europe centrale
2022
Sahara Occidental_cover
Sahara Occidental
2022
Sahara Occidental
Sahara Occidental
2022