Gastgewerbe, Reise- & Tourismusbranche
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Management in der Hotellerie und Gastronomie
Karl Heinz Hänssler, Wolfgang Fuchs, Marco A. Gardini
2024

Der Tourismus in der Mittelmeerregion. Chancen und Risiken am Fallbeispiel Mallorca
Patricia Wieczorek
2020

Digitalisierung im Tourismus. Der Einfluss von Social Media auf touristische Destinationen
Elisabeth Reckerziegel
2019

Ausländische Arbeitskräfte im Schweizer Hotelwesen 2002-2014 der Gemeinde Saanen
Johannes Heinemann
2016























































