Artes culinarias
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Preparación de masas y elaboraciones complementarias múltiples de repostería. HOTR0110
Mª del Rocío Parras Jiménez, Miguel Ángel Artacho Navarro
2022

Cerdo en salsa de ciencia, cultura y técnica
Luz Indira Sotelo, Sara Victoria Ángel Rendón, Andrés Felipe Bayona Camacho, Valentina Caballero
2022

La construcción de la DO Rioja como modelo de referencia vitivinícola en EspañaCésar Luena López
2022

La construcción de la DO Rioja como modelo de referencia vitivinícola en España
César Luena López
2022

500 Recetas de microondas. Multitud de recetas sencillas y rápidas
Laura Landra, Margherita Landra
2021

Almacenamiento y conservación de granos
Salvador Mena Munguía, Francisco Ceballos Cárdena, Mario Ramírez Martínez
2020

Chontaduro & coco
Annamaria Filomena Ambrosio, Marìa Alejandra Guerrero, Alex Salgado, Luz Indira Sotelo
2020





















































