Arts culinaires
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Migration et culture culinaire chez les femmes péruviennes en Suisse
Marilia Fernandez Cazorla Meyer
2021

La vigne et le vin
Théodore Georgopoulos, Aloïs Kanyinda, Emmanuelle Leclercq, Aurélie Melin, Aurélie Ringeval-Deluze, Ariel Sévilla, Yves Tesson, Benoît Verdier (Collectif de recherche Univigne)
2020

























































