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Manual para el cultivo de hortalizas
Manual para el cultivo de hortalizas
Gustavo Adolfo Ligarreto Moreno, Manuel Joaquín Pinto Zapata, Rafael Flórez Faura, Carlos Bojacá, Ligia Fuentes, Nancy Niño, Luz Stella Fuentes, Rodrigo Gil, Jaime Jiménez, Adriana Zamudio, César Salamanca, Kris Wyckhuys, Gerardo González, Luis Enrique Flórez, Germán David Sánchez León, Hugo Escobar Velásquez, Aníb
2012
Del cultivo al consumo
Del cultivo al consumo
Ana Arjona, Lucas Marín-Llanes, María Alejandra Vélez
2026
Deshidratación de hongos comestibles en un secador artesanal
Deshidratación de hongos comestibles en un secador artesanal
CELINDA ALVAREZ ARIAS, EPIFANIO ACHAHUE CCASANI, FIDELIA TAPIA TADEO, JUAN ALARCON CAMACHO, MERLY ANCCO FUENTES, Rosa Huaraca Aparco, RUTH AIDE GALLEGOS LUNA, SARITA MARUJA MORENO LLACZA
2025
Política en el plato
Política en el plato
Felipe Roa-Clavijo
2024
Sitopía
Sitopía
Carolyn Steel
2022
Devorando el Planeta
Devorando el Planeta
Patricia Aguirre
2022
El hambre de los otros
El hambre de los otros
Pohl-Valero, Stefan, Vargas Domínguez, Joel
2021
La ruta del maíz
La ruta del maíz
Karina Ocampo
2021
Ciudades hambrientas
Ciudades hambrientas
Carolyn Steel
2020
Formas dignas de co-existencia
Formas dignas de co-existencia
Nathaly Jiménez Reinales, Juliana Cepeda Valencia, Carlos Enrique Corredor Jiménez, José H. Gallego A
2020
Lecturas sobre derecho de tierras - Tomo III
Lecturas sobre derecho de tierras - Tomo III
Viviana Marcela Beltrán Bustos, Álvaro Hernando Cardona González, Nino Cavallo, Diego Felipe Contreras Pantoja, Jaime Augusto Correa Medina, María Daniela Rosa de la Calderón, Claudia María Gafner-Rojas, William Gallo Aponte, María Daniela de la Rosa Calderón
2020
Aguas en disputa
Aguas en disputa
María Teresa Oré
2018
Cultura líquida
Cultura líquida
Quiroga Cubides Sebastián
2018
Comida chatarra, estado y mercado
Comida chatarra, estado y mercado
Baltazar Caravedo, Emilio García, Lluba Kogan, David Mayorga, Juan Mendoza, Cecilia O'Neill, Leda M. Pérez, Fernando Rutz, Guillermo Runclman, Jürgen Schuldt, María Matilde Schwab, Óscar Súmar, Elio Vélez, Alonso Villarán
2017
El viento derruido
El viento derruido
Alejandro López Andrada
2017
Manual para el cultivo de frutales en el trópico
Manual para el cultivo de frutales en el trópico
Alvaro Castro, Ana María Martínez, Eduardo Mejía, Herney Dario Vasquez, Raul Saavedra, Jorge Alexy Flórez, Aníbal Herrera, Alex Marín, Guido Armando Plaza Trujillo, Liliana María Hoyos Carvajal, Jairo Castaño Zapata, Homero Mora, Miguel Benavides, Javier Giovanni Álvarez, Jaime Enrique Vélez, Fánor Casierra Posada
2012
Manual para el cultivo de frutales en el trópico. Particularidades de los frutales
Manual para el cultivo de frutales en el trópico. Particularidades de los frutales
Gustavo Ligarreto, Gerhard Fischer, Javier Orduz Rodríguez, Diego Miranda, Margarita Perea, Fernando Ramírez, Pedro José Almanza Merchán, Manuel Iván Gómez, Fánor Casierra Posada, Javier Enrique Vélez, Javier Giovanni Álvarez, Miguel Benavides, Homero Mora, Jairo Castaño Zapata, Lilliana Hoyos Carvajal, Alex Marín
2012