Hostelería, viajes y turismo
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El turismo, ¿fin de época?
Anna Torres Delgado, Francisco López Palomeque, José Fdo. Vera Rebollo, Josep A. Ivars Baidal
2022

Del fracaso al éxito
Arturo Crosby, Manuel Figuerola Palomo, Julio Grande Ibarra, Javier Solsona Monzonís, Enric López C., Mayra Antonieta Sandoval Quintero, Aurora Pedro Bueno, Juan Carlos Torres Riesco, Urška Starc-Peceny, Antonio Montecinos Torres, Sandra Abreu Ortiz, Tracy Harwood, Lucília Cardoso, Noelia Araújo Vila, Giovana Gor
2022

Debates contemporáneos el sobre turismo: Cine, lugares imaginados y turismo. Tomo IX
Edna Rozo, Martha Lucía Vélez Rivas
2022

Fundamentos del turismo
José Luis Feijoó, Mariana Celina Fabbroni, Mariana Pérez Marquez, Marlene Pedetti, Alice Bonomi, Patricio Castro Pacheco, Rodrigo Báez, Melina Magalí Romero, Lila Somma, Mayra Lorena Coppa
2021

La comunicación en el turismo
José Luis Feijoó, Soledad Palazzolo, Mariana Pérez Márquez, Juan Pablo Falcón, Pablo Veloso, Leonor Abuin
2021

El turismo desde una perspectiva sostenible y el riesgo de la covid-19
María Victoria Sanagustín Fons, Melania Mur
2021

Modelos sistémicos y sus implicaciones para el estudio de destinos turísticos
Azeneth Irazú Franco Bravo, Claudia María Giraldo Velásquez, Ledys Vianey López Zapata, Yanelli Daniela Palmas Castrejón
2020

Debates contemporáneos sobre el turismo Tomo VII
Manuel Leguizamón, Luz Stella Pemberthy G, Luisa Larrea David, Luisa Fernanda Posada Hincapié, Claudia Troncoso, Mariana Arzeno, Diana Morales-Betancourt
2020

Debates contemporáneos sobre el turismo. Tomo VI
Tannia Álvarez Meneses, Leonardo Castellanos Ramírez, Jeffer Chaparro Mendivelso, Kelly Escobar, Silvia Leonor Galindo, Irais González Domínguez, Yorledis Guerra, Luz Adriana Iriarte, Lina María Martínez, Manuel Eduardo Ola
2020

Orientación al mercado en los sistemas de gestión de las empresas de transporte aéreo
David Martín-Consuegra Navarro, Águeda Esteban Talaya
2019

Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio. HOTR0208
José García Azcona, María Isabel Martínez Vera
2019

Elaboración y exposicion de comidas en el bar-cafetería. HOTR0508
Francisco Javier Gonzalez Montero
2018

El turismo como herramienta de desarrollo local en comunidades rurales
Martha Cecilia Aldana Ortiz
2018

Proyecto de implantación del alojamiento rural. HOTU0109
Jesús del Río Posada, Milagros Cortés Torres
2018

Aprovisionamiento, control de costes y gestión del alojamiento rural. HOTU0109
Ana Rodríguez González
2018

Recepción y atención al cliente en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales. HOTU0109
Patricia Botello Sánchez
2018

Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas. HOTR0409
Miguel Ángel Artacho Navarro
2018

Tramitación de la formalización y ejecución de seguro y reaseguro. ADGN0210
Mª del Rosario de la Miyar Martín
2018

Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar. HOTR0208
Matilde Laura Charquero Gómez
2017

Desarrollo y turismo sostenible en el Caribe
Silvia Mantilla, Carolina Velásquez, Raúl Román R., Johannie L. James, Silvia Mantilla, Carolina Velásquez, Raúl Román R., Johannie L. James
2016







































