Negocios y empresa

Industria alimentaria

Mostrando 1 - 38 de 38 libros
Higiene general en la industria alimentaria. INAQ0108_cover
Higiene general en la industria alimentaria. INAQ0108María García Hurtado
2023
Higiene general en la industria alimentaria. INAQ0108
Higiene general en la industria alimentaria. INAQ0108
María García Hurtado
2023
Las buenas prácticas en la industria de los alimentos_cover
Las buenas prácticas en la industria de los alimentosSantiago Pablo Baggini
2021
Las buenas prácticas en la industria de los alimentos
Las buenas prácticas en la industria de los alimentos
Santiago Pablo Baggini
2021
¿Quién alimenta realmente al mundo?_cover
¿Quién alimenta realmente al mundo?Vandana Shiva
2020
¿Quién alimenta realmente al mundo?
¿Quién alimenta realmente al mundo?
Vandana Shiva
2020
Feedback That Works: How to Build and Deliver Your Message, Second Edition_cover
Feedback That Works: How to Build and Deliver Your Message, Second EditionCenter for Creative Leadership
2019
Feedback That Works: How to Build and Deliver Your Message, Second Edition
Feedback That Works: How to Build and Deliver Your Message, Second Edition
Center for Creative Leadership
2019
Frases que Venden_cover
Frases que VendenElmer Wheeler
2019
Frases que Venden
Frases que Venden
Elmer Wheeler
2019
Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. HOTR0208_cover
Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. HOTR0208Beatriz Mesas Maestra
2018
Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. HOTR0208
Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. HOTR0208
Beatriz Mesas Maestra
2018
El corazón del liderazgo_cover
El corazón del liderazgoMark Miller
2019
El corazón del liderazgo
El corazón del liderazgo
Mark Miller
2019
Masa madre_cover
Masa madreRobert Penn
2023
Masa madre
Masa madre
Robert Penn
2023
Envasado y empaquetado de productos alimentarios. INAD0108_cover
Envasado y empaquetado de productos alimentarios. INAD0108Manuel Rodríguez Peula
2017
Envasado y empaquetado de productos alimentarios. INAD0108
Envasado y empaquetado de productos alimentarios. INAD0108
Manuel Rodríguez Peula
2017
Circuitos alimentarios alternativos_cover
Circuitos alimentarios alternativosClara Craviotti, Lisandro Fernández, Matías García
2025
Circuitos alimentarios alternativos
Circuitos alimentarios alternativos
Clara Craviotti, Lisandro Fernández, Matías García
2025
Malcomidos_cover
MalcomidosSoledad Barruti
2025
Malcomidos
Malcomidos
Soledad Barruti
2025
Cuánto te pesa tu peso_cover
Cuánto te pesa tu pesoVirginia Busnelli
2023
Cuánto te pesa tu peso
Cuánto te pesa tu peso
Virginia Busnelli
2023
Costeo de platos en restaurantes_cover
Costeo de platos en restaurantesGermán de Bonis
2023
Costeo de platos en restaurantes
Costeo de platos en restaurantes
Germán de Bonis
2023
EL PLACER DEL VINO Y LOS ESPIRITUOSOS_cover
EL PLACER DEL VINO Y LOS ESPIRITUOSOSLILIANA RIVEROS JIMÉNEZ, Liliana Riveros Jimenez
2022
EL PLACER DEL VINO Y LOS ESPIRITUOSOS
EL PLACER DEL VINO Y LOS ESPIRITUOSOS
LILIANA RIVEROS JIMÉNEZ, Liliana Riveros Jimenez
2022
El alimento, un ser vivo._cover
El alimento, un ser vivo.Carolina Pérez
2022
El alimento, un ser vivo.
El alimento, un ser vivo.
Carolina Pérez
2022
Sin culpas sin lactosa_cover
Sin culpas sin lactosaMargarita Ortega
2022
Sin culpas sin lactosa
Sin culpas sin lactosa
Margarita Ortega
2022
Color & food_cover
Color & foodJose Luis, Mabel Amanda Lopez
2021
Color & food
Color & food
Jose Luis, Mabel Amanda Lopez
2021
Innovación por dentro_cover
Innovación por dentroAlfredo Calvelo
2020
Innovación por dentro
Innovación por dentro
Alfredo Calvelo
2020
Guía para comenzar un Food Truck_cover
Guía para comenzar un Food TruckErika Moreno
2020
Guía para comenzar un Food Truck
Guía para comenzar un Food Truck
Erika Moreno
2020
Feedback That Works: How to Build and Deliver Your Message, Second Edition_cover
Feedback That Works: How to Build and Deliver Your Message, Second EditionCenter for Creative Leadership
2019
Feedback That Works: How to Build and Deliver Your Message, Second Edition
Feedback That Works: How to Build and Deliver Your Message, Second Edition
Center for Creative Leadership
2019
Elaboración y presentación de helados. HOTR0509_cover
Elaboración y presentación de helados. HOTR0509José González Martínez
2019
Elaboración y presentación de helados. HOTR0509
Elaboración y presentación de helados. HOTR0509
José González Martínez
2019
Genes alterados, verdad adulterada_cover
Genes alterados, verdad adulteradaSteven M. Druker
2018
Genes alterados, verdad adulterada
Genes alterados, verdad adulterada
Steven M. Druker
2018
Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509_cover
Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta
2018
Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509
Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509
Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta
2018
La dictadura de los supermercados_cover
La dictadura de los supermercadosNazaret Castro
2017
La dictadura de los supermercados
La dictadura de los supermercados
Nazaret Castro
2017
Diseño de un sistema de autocontrol en panaderías y pastelerías de pequeña capacidad_cover
Diseño de un sistema de autocontrol en panaderías y pastelerías de pequeña capacidadInmaculada Castillo García, Juan Manuel Casado Raya
2017
Diseño de un sistema de autocontrol en panaderías y pastelerías de pequeña capacidad
Diseño de un sistema de autocontrol en panaderías y pastelerías de pequeña capacidad
Inmaculada Castillo García, Juan Manuel Casado Raya
2017
Manejo de instalaciones para la elaboración de productos alimentarios. INAD0108_cover
Manejo de instalaciones para la elaboración de productos alimentarios. INAD0108Paloma Rodríguez González
2017
Manejo de instalaciones para la elaboración de productos alimentarios. INAD0108
Manejo de instalaciones para la elaboración de productos alimentarios. INAD0108
Paloma Rodríguez González
2017
Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios. INAD0108_cover
Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios. INAD0108Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Pérez
2017
Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios. INAD0108
Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios. INAD0108
Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Pérez
2017
Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches. INAJ0109_cover
Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches. INAJ0109José Ramón García Toscano
2017
Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches. INAJ0109
Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches. INAJ0109
José Ramón García Toscano
2017
Recepción, almacenaje y expedición de productos de la pesca. INAJ0109_cover
Recepción, almacenaje y expedición de productos de la pesca. INAJ0109Adela Márquez González
2017
Recepción, almacenaje y expedición de productos de la pesca. INAJ0109
Recepción, almacenaje y expedición de productos de la pesca. INAJ0109
Adela Márquez González
2017
Preparación y venta de pescados. INAJ0109_cover
Preparación y venta de pescados. INAJ0109Ana Benítez Luque
2017
Preparación y venta de pescados. INAJ0109
Preparación y venta de pescados. INAJ0109
Ana Benítez Luque
2017
Preparación de materias primas. INAD0108_cover
Preparación de materias primas. INAD0108María García Hurtado
2017
Preparación de materias primas. INAD0108
Preparación de materias primas. INAD0108
María García Hurtado
2017
Acondicionado del pescado y marisco. INAJ0109_cover
Acondicionado del pescado y marisco. INAJ0109Rafael Campos García
2017
Acondicionado del pescado y marisco. INAJ0109
Acondicionado del pescado y marisco. INAJ0109
Rafael Campos García
2017
Elaboración de conservas de pescado y mariscos. INAJ0109_cover
Elaboración de conservas de pescado y mariscos. INAJ0109Isabel María Santana Acevedo
2017
Elaboración de conservas de pescado y mariscos. INAJ0109
Elaboración de conservas de pescado y mariscos. INAJ0109
Isabel María Santana Acevedo
2017
La cerveza en España_cover
La cerveza en EspañaGarcía Barber, Xavier
2014
La cerveza en España
La cerveza en España
García Barber, Xavier
2014
Obtención de aceites de orujo de oliva. INAK0109_cover
Obtención de aceites de orujo de oliva. INAK0109María de la Cruz Béjar Heredia
2014
Obtención de aceites de orujo de oliva. INAK0109
Obtención de aceites de orujo de oliva. INAK0109
María de la Cruz Béjar Heredia
2014
Envasado de conservas vegetales. INAVO109_cover
Envasado de conservas vegetales. INAVO109Mª Teresa Muñoz Sánchez
2014
Envasado de conservas vegetales. INAVO109
Envasado de conservas vegetales. INAVO109
Mª Teresa Muñoz Sánchez
2014
Cocina doméstica. SSCI0109_cover
Cocina doméstica. SSCI0109Maria del Rocío Guardeño Ligero
2013
Cocina doméstica. SSCI0109
Cocina doméstica. SSCI0109
Maria del Rocío Guardeño Ligero
2013
El vuelo del Águila_cover
El vuelo del ÁguilaHabbershaw, Rodney
2009
El vuelo del Águila
El vuelo del Águila
Habbershaw, Rodney
2009